¿Por qué el azúcar parece ser adictivo?

¿Por qué el azúcar parece ser adictivo?

por | 5 Sep, 2025 | Adicciones, Azúcar

Esta semana me preguntaron: «¿Por qué necesito azúcar? ¡Pareciera que fuera adicta!». A primera vista, la respuesta obvia es que el azúcar estimula el circuito de recompensa del cerebro, generando una gran cantidad de dopamina, lo que nos produce placer. Esto nos...
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